ボヤキ日記　今日も暑かったですね　省エネを手助けします　Ｈ-ＥＦＦＥＣＴ

ボヤキ日記

初めての豆苗（とうみょう）

スーパーの野菜コーナーで・・・
いつも目につきませんでしたが

今回初めて　豆苗と言う野菜を知って
買って食べてみました

普通に癖がなく、おいしかったです

外袋に、切った後、豆を水につけ　水耕栽培で・・・　
みたいなことが書いてあったので

駄目もとで挑戦してみました

切って１週間後の写真です

　　　　

野菜炒めで頂いてみました
癖がなく　食べやすくて　おいしいです

みなさまも、見かけたら、挑戦してみて下さい
こんな私でも　出来ました
何回出てくれるか？ですが

毎日、水を替えて引き続き様子を見たいです・・・

豆苗とは、
エンドウ豆（グリーンピース）の若葉
栄養豊富な緑色葉物野菜

 

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